良姜的功效与作用禁忌及食用方法（良姜的功效与作用中用法禁忌读网）

高良姜的功效与作用(3)

1、治疗腹泻高良姜的水提物对小鼠胃肠道推进有明显抑制，两种提取物都能显着对抗蓖麻油引起的腹泻，其水提物还对番泻叶引起的腹泻有效，可用来治疗食物中毒或者饮食不当引起的腹泻腹痛。

2、消炎：高良姜中含有一些天然的消炎成分，用水煎服后，可以起到杀菌消炎的作用。尤其是有肠胃炎的人，及时服用可以起到消炎的作用，还可以预防胃溃疡的出现。止痛：高良姜中的一些药用成分，对于缓解人体疼痛也是有很大的帮助的。当人们出现头痛、关节疼痛的时候，可以直接服用高良姜来缓解疼痛。

3、温胃止呕、散寒止痛。高良姜是一味中药，来源于姜科植物高良姜的干燥根茎，高良姜的性味辛热，归脾经和胃经。

4、彭中止疼功效：高良姜的水提物和醚提物具备协作转氨酶升高功效，二种提取液对麻醉耗子常有一定的功效，可是醚提物的功效较为强。有试验证实高良姜的提取液具备显著的止疼功效，在临床医学上被做为镇痛剂应用。

5、而且高良姜的功效与作用就可以帮助大家去除体内的寒气，方法也很简单，在煲汤和炒菜的过程中放入高良姜，坚持食用就会感觉身体比之前更能抗寒，在冬季的时候大家就不服试试高良姜。

6、排汗降温。生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液可带走体内的余热，有一定的防暑作用。防治肠胃炎。夏季细菌生长活跃，容易污染食物，引起急性肠胃炎。适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡后饮之，能起到防治肠胃炎的作用。祛除风寒。

高良姜有什么作用?高良姜有哪些食用方法?

高良姜是我们生活中常见的一种中药材，经常食用可以消炎，也可以缓解疼痛。具体内容如下：高良姜有哪些功效 消炎：高良姜中含有一些天然的消炎成分，用水煎服后，可以起到杀菌消炎的作用。尤其是有肠胃炎的人，及时服用可以起到消炎的作用，还可以预防胃溃疡的出现。

温胃止呕、散寒止痛。高良姜是一味中药，来源于姜科植物高良姜的干燥根茎，高良姜的性味辛热，归脾经和胃经。

镇痛作用高良姜的水提取物和醚提取物有协同转氨酶升高作用。两种提取物对麻醉大鼠均有明显利胆作用，醚提物作用较强。在热极法和乙酸扭体试验中，两种提取物都有明显镇痛作用。在临床上也作为镇痛止痛药物使用。

高良姜性味辛、热。入脾、胃经。具有散寒止痛，温中止呕的功效。高良姜在临床中常用于脘腹冷痛，可与干姜等药物配伍使用；若属寒凝气滞，胃脘疼痛则常与香附等配伍使用；高良姜还用于胃寒气逆，呕吐清水，可与生姜、半夏等药物配伍使用，或者是配合大枣煎服。

良姜在烹饪中主要起到去腥膻、增香、提鲜的作用。良姜，别名小良姜、高良姜，是多年生草本。中医认为，良姜味辛、性热，具有温胃散热、消食止痛等功效与作用。良姜，作为膳食香料亦被广泛应用。比起生姜，良姜没有类似生姜中“生姜蛋白酶”的元素，性味比较平和。

良姜的功效与作用禁忌

1、良姜是一种草本植物，常用于中药中。它有以下的功效与作用： 缓解消化不良：良姜具有促进消化的作用，可以缓解胃痛、胃胀、恶心等消化不良症状。它含有姜辣素，可以促进胃液分泌，增强胃肠蠕动，提高消化功能。

2、良姜，有散寒止痛，温中止呕的作用。可以用于脾胃虚寒所致的脘腹隐痛，喜温喜按，泛吐清水，腹胀便溏等，常与高良姜同用，比如二姜丸。另外临床常用的一个方子良附丸，可以用于寒凝气滞所致的脘腹疼痛。如果是胃寒泛吐清水的，可以配伍砂仁，白蔻，丁香等同用，有温中止呕的作用。

3、良姜也叫小良姜、高良姜，作为药用，主要是治疗脘腹冷痛、胃寒呕吐、嗳气吞酸，在这方面有一定药用的价值，需要强调，如果作为药用，前提一定是有相应的疾病或者相应的症状，这个时候首先应该在医生，最好是中医师规范的诊疗之后明确有相应的适应症，才会考虑应用良姜或者这类中药材，如果适合才会处方这个药物。

4、其次，功效也不同。高良姜性辛、热，归脾胃二经，有温胃散寒、消食止痛之功效，常用于胃寒冷痛、少腹寒凉等病证。生姜性辛、微温，有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒之功效。临床主要用于风寒感冒、呕吐、风寒咳嗽食物中毒等疾病。其次，它们的食用方法和药性也不同。

5、良姜的功效：温中散寒、行气止痛。主治胃脘冷痛，呕吐，嗳气。良姜配大枣。能健脾温中止呕，用于霍乱呕吐甚者。暖胃散寒，温中止痛。适用于脾胃虚寒，心腹冷痛，呕吐，呃逆，口吐清水，肠鸣腹泻等。《本草汇言》里说：“高良姜，祛寒湿、脾胃之药也。

6、服用方法良姜的功效与作用有消食止痛、散寒温胃、对于治疗呕吐胃寒、脘腹冷痛以及嗳气吞酸等病症有着很好的疗效。良姜可以与其他食材制成美食或是茶，这样服用良姜也能更好的发挥它的功效。比如说僵蚕良姜茶、香附良姜鸡肉汤、良姜粥以及肉桂良姜茶等，都是人们经常食用良姜的方式。